ปกหนังสือ
เนื้อเรื่องย่อ :
หัวเรื่อง : สีสันในอาหาร
คำอธิบาย :
สื่อสำหรับบุคคลประเภท : ทั่วไป, ผู้ปกครอง, นักเรียน / นักศึกษา, ครู / อาจารย์
ผู้สร้างสรรค์/ผู้แต่ง/เจ้าของผลงาน : สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร
ผู้สร้างสรรค์ร่วม/ผู้แต่งร่วม/เจ้าของผลงานร่วม : มหาวิทยาลัยมหิดล, สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ (วช.)
คำสำคัญ : ขนมหวาน, วัตถุเจือปนอาหาร, สีผสมอาหาร, ลูกกวาด, สีสังเคราะห์, อาหาร, เครื่องดื่ม, ไอศกรีม, สีธรรมชาติ
Download e-book